ESENCIA
Nuestra cocina es un viaje divertido hacia los sabores de antaño, actualizando fórmulas antiguas con un toque fresco e innovador.
PROXIMIDAD
Trabajamos directamente con productores locales, mataderos y lonjas para ofrecer ingredientes de primera calidad sin intermediarios.
ARTESANIA
Elaboramos nuestras propias conservas y postres, y el pan hecho a mano a menos de 100 metros de distancia, garantizando un producto único.
Orígenes
Olímpic nace de la vocación de ofrecer un espacio donde disfrutar de buenos vermuts y excelentes aperitivos.
Aunque la idea inicial no era ser un restaurante, nuestros clientes y nuestra pasión por la gastronomía nos han convertido en una taberna con alma. Desde entonces, hemos crecido hasta ofrecer una selección de más de 100 bebidas entre vermuts, vinos y licores, consolidándonos como un espacio de referencia en el Maresme.
Nuestra esencia
Transformamos productos de temporada en platos elaborados y divertidos, pensados para compartir y disfrutar con los tuyos.
Trabajamos directamente con el payés, el matadero y la lonja, garantizando la máxima calidad y proximidad. Nuestra propuesta recupera los sabores de antaño, actualizados para sorprender al paladar.
Momentos únicos
Eventos
Olímpic no es sólo un local, es una forma de hacer y de vivir la gastronomía. Organizamos catas y maridajes, en cada degustación le ofrecemos la oportunidad de conocer vermuts, vinos, conservas y platos.
